01.12.2010., srijeda
PIVKAN – 1. dani dobrog piva Zagreb 10.-12.12.2010.
U želji da ljubiteljima piva u Hrvatskoj, a posebno u Zagrebu omogućimo da na jednom mjestu mogu kušati najveći izbor piva na domaćem tržištu, odlučili smo organizirati PIVKAN – 1. dane dobrog piva u Zagrebu od 10. do 12.12.2010. Manifestacija će se održati u prostorijama Češke besede Zagreb, Šubićeva 20. Organizator manifestacije je naše društvo. Generalni pokrovitelj i sponzor je tvrtka Heres d.o.o. – Beershop Zagreb
Uz ponudu od preko 150 različitih piva, na manifestaciji će biti raznolik program koji obuhvaća promociju knjiga, časopisa, demonstraciju kućnog kuhanja piva, okrugli stol o pivu u Hrvatskoj, prezentacije pojedinih pivovara, izložbu sakupljača pivskih suvenira (čaše, podmetači, limenke, etikete…), te natjecanja u igrama vezanim uz pivo. Napominjemo da neće biti nikakvih estradnih koncerata, jer je manifestacija programski posvećena pivu i svemu oko njega, tako da oni koji očekuju takav oblik zabave ne trebaju uzalud dolaziti! :)
Detaljnije o samom programu, o popisu piva, satnici, obavijestit ćemo uskoro na ovoj stranici.
Naša želja je da okupimo istinske ljubitelje piva, poznavatelje i sakupljače. Ovim putem pozivamo sve one koji imaju zbirku pivskih suvenira, koji imaju interesantne knjige i dokumente o pivu, kao i one koji imaju bilo kakvo interesantno iskustvo vezano uz pivo, da nam se obavezno jave kako bi se uključili u naš program.
Za vrijeme manifestacije bit će moguće na licu mjesta učlaniti se u naše društvo.
Ne propustite PRVI PIVKAN!
Najava NAJKUL događaja ove godine preuzeta je sa http://www.drustvo-prijatelja-piva.hr/
Najava za kraj - ako uspije riješit problem transporta, na izložbi u sklopu ove manifestacije mogao bi se naći i dio moje kolekcije čaša pa svakako navratite!
Cheers
|
10.10.2010., nedjelja
Pivski kokteli #2 - Put oko svijeta
Put oko svijeta s pivskim koktelima
#1 Njemačka
O njemačkim pivskim gemištima već je bila riječ u nedavnom postu Pivo na sto načina, ili možda ne..., ali par zanimljivih još ima...
Black Velvet - mješavina irskog stouta (Guinness) i pjenušce u omjeru 50:50, isti se zove još i Bismarck jer ga je navodno Otto Bismark volio pit... -
Gummi Bier u prijevodu gumeno pivo, mješavina piva i energetskog napitka – gumeno se odnosi na gumene bombone jer okusom podsjeća na njih.
BMW Bier Mit Wasser - moram priznati ovaj se nalazi na popisu samo zbog imena. Mješa se pivo s mineralnom vodom... I DA volim njemačke automobili, ali NE nisam fan BMW-a, auto po mom izboru je AUDI!
#2 Jamajka
Po čem je Jamajka najpoznatija u svijetu?
Osim trave...
Rum! Ali nema ga u ovoj kombinaciji... No to ne znači da ga Jamajčani ne mješaju s pivom, najčešće ga mješaju s vodom, al oni žešći ga mješaju s pivom! U omjeru 50:50 naravno!
Ovo je nešto drugačija kombinacija, možda čak i zanimljivija:
#3 Meksiko
Jamajčani imaju svoj rum, a Meksikanci?
Tequilu! - s čime će mješat pivo nego li s tequilom!
Svi znamo kako to završava, jel tak?
Ak se netko ne sjeća - pod stolom!
#4 SAD
Vele da Amerikanci vole lagana piva e pa takav je i koktel koji nosi ime te ponosne nacije...
Podsjeća na BMW jel tak...?
#5 Rusija
Jorsch - u originalu Rusi ovak zovu mješavinu pive i votke! Ta kombinacija doduše ne iznenađuje, jer Rusi su poznati ljubitelji votke. Postoji doduše varijacija koja je iznimno zanimljiva, istog je imena, al mješaju se pivo i vino! Ako itko može pomirit pivo i vino i strpat ih u istu čašu, onda su to definitivno Rusi...
Ti ljudi fakat mogu svašta pit...
Sličice su iz guba sitnog programčiću s receptima za hrpu koktela Bar Genie - koji možete kupiti ovdje Bar Genie. Iz njega sam ja povadio sve koktele koji su imali veze s pivom! Ispalo je nekih 100 tinjak recepata - sve sam ih ubacio u ppt od nekih 27MB - ko voli nek izvoli .
ps - taj ppt je zapravo hrpa screenshotova, tak mi je bilo najjednostavnije to rjesit. ispočetka sam se trudil to uređivat, no ubrzo sam odustal jer je toga bilo previše, a ja sam imal premalo vremena pa je sve nekak asketski ispalo, al bitan je sadržaj - so suit yourself!
Cheers
|
23.12.2008., utorak
Što bi ja pod bor...
#1 Kriglu koja govori sanjam
O čem se radi - ma san svakog pivopije je posrijedi!
Krigla je opremljena senzorom za volumen, svaki put kad količina pive u krigli postaje kritično niska senzor to primjeti i krigla se oglasi s upozorenjem tipa:
"Your beer is running dangerously low"
"Refill immediately – danger of sobering up" (sa zvukom sirene upozorenja)
"Cheers!'" - je možda i najzanimljivija izreka - utješi te kad piješ sam....
Nikad više nećete propustiti natočiti novo pivo prijateljima za stolom. Moći ćete apsolutno opušteno sjedit za stolom i piti sa svima, za slučaj da ćete imat tolko vrčeva...
To je defitivno jedan od najkul poklona koji sanjam za ovaj Božić. Ak je i vi hoćete, možete je kupit negdje na internetu po cijeni od 28$... Velim negdje, jer je ja ne uspjevam nać...
#2 Točionik za poker sanjam
Mmmm...
Zamislite...
Bliže se blagdani i dolazit će familija i frendovi, ali vi ste spremni! Spremni ste na najbolji mogući način - imate točionik! I to ne bilo kakav točionik! Imate ultimativni točionik hobotnicu! Vi i još 3 frenda uzimate svatko po jedno crijevo, sjedate za stol, uzimate po kriglu - kriglu koja govori po mogućnosti - i kartate poker!
Što li vam još treba za najbolju moguću zimsku večer...?
Bačva pive naravno!
Kupiti možete za 215$ na www.octopustap.com!
#3 Frižider koji lansira pivo sanjam
John W. Cornwell ime je studenta Sveučilište u Duke-u koji je uspio sa svojih 20i nešto sitno godina ući u pivopijske legende patentirajući frižider koji lansira pivo. Naime genijalac je napravio frižider koji je opremljen šaržerom za 10 limenki i koji putem daljinskog upravljača može biti upravljan da bi ispalio limenku piva na točno traženu lokaciju. Jedini uvjet koji mora biti zadovoljen da bi vi to pivo i dobili, jest da nesmijete biti prepijani i ne ulovit pivo!
Ako vas zanima kako doći do ovog gadgeta kliknite na ovaj link.
#4 USB stick natočen pivom sanjam
Inače sam ICT freak - ne prevelik, al ono, volim biti suvereno opremljen i obavješten. No nešto tipa ovog bih samo preseravanja radi! Apsolutno me ne bi zanimale nikakve tehnikalije tipa brzine čitanja il pisanja, ma nek piše brzinom od 1Mbps, a čita brzinom od 3 Mbps i nek ima 512 Mb memorije - bilo bi mi svejedno i baš bi se s guštom preseraval da sam jedini koji ima USB stick natočen pivom!
Te i takve igračkice mogu se napravit na sljedećem linku, a ja imam samo jednu sitnu molbu, ak se netko među vama odluči na takvu egzebiciju za božićni poklon poslovnim partnerima - udjelite i meni jedan primjerak, bit ću vam vječno zahvalan!
#5 Mašinu za kuhanje piva sanjam
Ne ovo ne sanjam! Ovo apsolutno ŽELIM!
Možda ne već za ovaj Božić, al u 7.mjesecu ću diplomirat i do 10-og se nadam započeti sa stažiranjem. 140$ ću definitivno odovojiti za ovakvu mašineriju i kuhat ću sam svoje pivo! Već za idući Božić se najtoplije nadam kušati božićno pivo po vlastitom receptu!
Sanjate li i vi isti san - više ne morate sanjati - kliknite!
SRETAN BOŽIĆ SVIMA! 
Cheers
|
17.12.2008., srijeda
Pivski kokteli #1
Da pojasnim razloge pisanja ovog posta... Osnovni razlog postojanja ovog bloga jest želja za promocijom pivske kulture u našem vinopijskom podzemlju. No mnogi ne piju ni vino ni pivo, već koktele. Siguran sam da svatko od vas zna za barem jedan koktel, al zna li itko ijedan koktel koji se radi s pivom? O koktelima za razne prigode čitajte u sljedećim postovima...
Osim par najčešćih kombinacija tipa Radlera, Diesela, Rezanog i Betona - do sad se nisam puno upuštao u probavanja pivskih koktela - ali to ne znači da ne namjeravam probat neki... ili barem predložit neki... pa krenimo...
Počinjemo s najpoznatijim koktelima, ali u pivskoj varijanti!
#1 Beer Bloody Mary
#2 Beeraquirilla
#3 Beerdriver
#4 Tequila Beer
#5 Superbeer
Jel vam dovoljno za početak? Bit će ih još...
Sve ovo i još mnogo više toga ima u guba sitnom programčiću s receptima za hrpu koktela Bar Genie - koji možete kupiti ovdje Bar Genie. Iz njega sam ja povadio sve koktele koji su imali veze s pivom! Ispalo je nekih 100 tinjak recepata - sve sam ih ubacio u ppt od nekih 27MB - ko voli nek izvoli .
ps - taj ppt je zapravo hrpa screenshotova, tak mi je bilo najjednostavnije to rjesit. ispočetka sam se trudil to uređivat, no ubrzo sam odustal jer je toga bilo previše, a ja sam imal premalo vremena pa je sve nekak asketski ispalo, al bitan je sadržaj - so suit yourself!
Cheers
|
09.12.2008., utorak
Pivo na sto načina, ili možda ne?
#1 Radler
Pivo s . . .
limunadom, gotovo uvijek svjetlo lager pivo. Može i sa gaziranim sokom od limuna. Kod nas najčešće sa Spriteom!
Tko ga pije . . .
Najčešće Njemci s juga Njemačke, odakle izvorno i potječe napitak. No rado ga privole i povraćeni gastarbajteri koji se osjećaju više šik uz radlu, nego li uz pravo pivo zidarskih proporcija!
Čemu služi . . .
generalno, napitak se smatra odličnim za ubit žeđ u vrućim ljetnim mjesecima. Gledano kroz prizmu naše zakonske regulative, koja je djelomično promijenjena, moglo bi ga se smatrat prikladnijim zbog smanjenog udjela volumnog alkohola, no budimo realni - mješat pivo s limunadom? Rađe ne!
Zanimljivost . . .
Područje južne Njemačke koristi termin Radler, no Njemci redovito slovo e na kraju riječi ne izgovaraju pa to zvuči kao radla, što je ujedno i naziv koji učestalo naši povraćeni ugostitelji navode na cjenicima iliti menuima iliti speizekartama. Isti napitak na sjeveru Njemačke zovu Alsterwasser, Englezi ga krase imenom Shandy, a Španjolci, Švicarci i Francuzi ga zovu Panaché, što u prijevodu s Francuskog znači - gemišt. Moj omiljeni naziv Wurstwasser-voda koja zaostaje nakon kuhanja kobasica - koristi se za mješavinu piva s limunadom od limuna i naranča! Mljac...
#2 Diesel
Pivo s . . .
kolom, Coca Colom najčešće, no i sve varijacije na temu su dobrodošle. U prijevodu, što jeftinija birtija, jeftinija bu i kola u Dieselu! Najčešće se kola ulijeva u tamno lager pivo, no nerijetko se entuzijasti ogriješe i o tamno pšenično! Grješnici!
Tko ga pije . . .
opet Njemci, koji su ga prvi i promješali iliti kak bi oni to rekli zgemištali. Eh sad bi neki pomislili da ću opet spomenut povraćene gastarbajtere, al neću! Diesel rijetko, al ipak zna povremeno naručiti netko od nadobudne mladeži. Mi se furamo na neke druge gemište...
Čemu služi . . .
osvježenju. Čemu drugom. Doduše, u izvornoj verziji mješa se tamno pivo s colom pa shodno tome, napitak je prikladniji za zimsko doba godine, manje za ljetno. Ajmo reć da je pandan ljetnom radleru.
Zanimljivost . . .
Osim Diesel, Njemci ga po raznim regijama naručuju pod raznim imenima Schmutziges-prljavo, Neger-crno (ograđujem se od rasističkih konotacija), Dreckiges Bier-zamazano, Schweinebier-svinjsko pivo,Drecksack-vreća smeća. Moram priznat ovo zadnje mi je omiljeno!
#3 Rezano
Pivo s . . .
pivom! Ak se mene pita, to je jedini mješanac kojeg ja priznajem! Mješa se svjetlo i tamno pivo u omjeru 50 : 50! Dobro je u svim kombinacijama. Tu čak pristajem i na kompromis mješanja svjetlog i tamnog pšeničnog, ali jedino u ovoj varijanti!!! Mirkwood... dolazim!
Tko ga pije . . .
ma svejedno! Kombinacija je tak dobra da vam je svima preporučujem! Inače izvorno dolazi iz Njemačke. Ma kaj se uopće trudim, Njemci pivo već tak dugo piju da su sve moguće kombinacije isprobali - što nije uvijek pohvalno, al ova im je definitivno uspjela. Ovo je apsolutno najčešći gemišt u Hrvata, kad je pivo u pitanju.
Čemu služi . . .
uživanju. Utažuje žeđ. Dobro je i ljeti i zimi. Zimi služi kao isprika za piti svjetlo pivo. Ljeti služi kao isprika za piti tamno pivo. Jednostavno genijalno!
Zanimljivost . . .
Mirkwood je ime pod kojim se toči gemišt tamnog i svjetlog Erdingera u Tolkien's Houseu! Od ljeta na novoj lokaciji na Opatovini! Probajte definitivno nećete požaliti!
#4 Beton
Pivo s . . .
rakijom, amarom, viskijem, votkom... U kratko - pivo s nečim kratkim!
Tko ga pije . . .
pola nacije vikendom. Ekipa koja se vikendom oće malo zabetonirat na legalan način, a nema puno para za derat po finjaku pa udre po betonu da bi s vremenom postala beton.
Čemu služi . . .
ma betoniranju. Jedina svrha mu je dokazat ko će zadnji ostat stajat na nogama, a ko je pičkica.
Zanimljivost . . .
potoje i nadahnutija imena: Armirani beton =pivo+vino+rakija; Podmornica =pivo+jäger; Nuclear Sunrise=pivo+tequila+sok od naranče+grenadina i tako u nedogled...
To bi bile kombinacije koje se mogu pronać i u Hrvatskoj. Njemci ih primjerice imaju puno više, al hrpa njih nema smisla pa vam neću davat ideje... Možda samo usput Affenbier, Tomatenbier, BMW, Gummi - Bier...
Ja vam ipak preporučam držat se klasičnog i bogomdanog piva, al ko voli, nek izvoli...
Cheers
|
24.11.2008., ponedjeljak
Kako se rodila i koliko narasla moja kolekcija
 Imam jednu veliku vijest, a ta je da je moja kolekcija prerasla brojku od 500 primjeraka! 500 predivnih, različitih, divnih, krasnih, jedinstvenih i čestih, al meni jako dragih pivskih krigli i čaša. 500 je velika brojka, no konkretna je 507!
Kako je do toga došlo
Sve je počelo pred nekih 8 godina, otprilike govoreći. Teško je definirati točan datum. Prije 8 godina naš Beerlover je bio 8 godina mlađi, još nevin na području pivoljupstva, a bome za pojam breweriane, nije čuo ni riječi. Prije 8 godina današnji Beerlover bio je tek u povojima, ali s velikim ambicijama. Tek se puno godina kasnije upoznao s pravilama breweriane.
Počelo je kao i mnoge divne stvari na ovom svijetu, sasvim slučajno. Naš je Beerlover naručio pivo i dobio pripadajuću čašu uz nju. Mnogi od vas bezbroj su puta naručili pivo i po svoj prilici dobili pripadajuću čašu uz nju, no naš Beerlover, naš mladi, ambiciozan, nepatvoren srednjoškolac u tom trenutku pred sobom nije vidio samo jednu čašu. Naš Beerlover u toj je čaši gledao čitavu povijest, kulturu, napredak i svu silinu užitaka i lijepih trenutaka koje su mnogi ljudi prije njega uživali ispijajući pivo iz iste ili slične čaše.
Pivo je kao što mnogi od vas znaju direktno povezano s počecima naše civilizacije. Naš je Beerlover upravo s tim počecima najviše opčinjen. Povijest ne voli previše, previše je to ratova i pregaženih mirovnih sporazuma, no u praskozorje civilizacije, premda je i tada bilo puno ratovanja, ne naglašavamo ih kao najbitniji aspekt onoga vremena, već se više bavimo njihovom kulturom i svakodnevnim životom, a njihov svakodnevni život bio je ispunjen pivom. To je ideja koja se našem Beerloveru jako svidjela pa se zaljubio u pivo!
Proust i pivske čaše
Proust je imao svoje kolačiće Madelain, a naš Beerlover ima svoje čaše i koristi ih na jednak način kao i Proust. Svaka je čaša povezana sa jednim sjećanjem, jednim lijepim trenutkom, jednom divnom osobom ili samo uspomenom.
Motiviran poviješću, pogonjen emocijama, naš je Beerlover kroz sve ovo vrijeme marljivo skuplao čaše da bi eto konačno nakon svih tih godina prikupio svoju 507. čašu!
Bilo je mnogih zgoda po putu. Kupovanja i cijenkanja na Hreliću. Mijenjanja s kolekcionarima iz Hrvatske, Srbije, Grčke, Belgije, sa Floride. Ne smije se zaboravit spomenuti mnoge dobre ljude koji su donirali čaše iz svojih vitrina u kolekciju našeg Beerlovera. Nebismo vas željeli ostaviti u zabludi, nije naš Beerlover iz cijele priče izašao tak nevin, bilo je tu i mnogih sitnih krađa, prikrivanja, potplaćivanja konbara, no sve sa plemenitim ciljem očuvanja pivske baštine i kulture.
Naš je Beerlover posredstvom svoje kolekcije postao i članom Društva Prijatelja Piva gdje je opet zahvaljujući pivu upoznao gro dobrih ljudi s kojima se voli družiti uz pivo.
Eto nas danas na zalasku još jedne godine, ali tek u praskozorje kolekcionarksih pohoda našeg još uvijek mladog, ali nipošto nevinog, već iskusnog i relativno velikog kolekcionara. Velikog u okvirima Hrvatske, no maleckog u svjetskim okvirima. Treba napomenuti da svjetski rekord drže kolekcionari sa po 20 000 pivskih čaša, no svi od reda oni se svojim hobijem bave barem pedesetak godina. Do tolikih godina našem Beerloveru ostaje još puno vremena za sakupljanje, mijenjanje, kupovanje...
Za kraj ne zaboravite, ako imate neku pivsku čašu il kriglu u vitrini i smeta vam, naš i vaš Beerlover, svaki će primjerak rado udomaćiti u svojoj kolekciji!
Cheers
|
07.11.2008., petak
Novi kolekcionar Miško Tomić
Način na koji započinjem postove već polako postaje šablona pa jednostavo sredinu popunim nekim novim sadržajem. Tako ću i sada...
Novi post i novi kolekcionar
Imam vam čast predstaviti vam jednog od najstarijih kolega s kojim već podosta godina uspješno i na obostrano zadovoljstvo razmjenjujem čaše. I ne samo da razmjenjujemo čaše, nego smo se ove godine i osobno upoznali kad sam ja bio turist u Beogradu, a on je preuzo ulogu vodiča i zajedno smo obišli podosta beogradskih pivnica, moglo bi se reći sve koje vrijede biti viđene!
Poštovani kolega kolekcionar je Miško Tomić iz Beograda. Miško je počeo kao kolekcionar pivskih boca jer je i boce lakše nabaviti od čaša, no nakon što je prikupio nekoliko stotina komada boca, koje će izložiti u kafiću koji se uskoro otvara u Beogradu, prebacio se na čaše i od tad je iskreni zaljubljenik u pivske čaše. Donosim vam njegove slike na kojima možete primjetiti 2 stvari. Prva je veličina kolekcije, to jest broj čaša koji je svakako zavidan, a druga činjenica koju možete primjetiti jest da Miško ima zaista predivnu ženu. Naime prostorija u koju je smjestio svoje čaše jest kuhinja njegove pekrasne supruge Nataše koja je očito puna razumjevanja kad dozvoljava nešto takvo u kuhinji!
Puno ljudi mene voli pitati pijem li iz svih čaša, e sad ja sam svoje reko, preveli sam freak i ne usudim se riskirati, no Miško recimo kad dođete kod njega ponudi čašu na izbor, to jest pivo se kod njega pije iz bilo koje čaše u kolekciji. Moram priznat bilo mi je teško uzeti ma i jednu čašu s police upravo zato jer ja to ne radim pa smo pili pivo iz duplikata...
Lijep pozdrav Mišku, njegovoj supruzi Nataši i prekrasnoj kćerkici Ireni.
Sad vam prepuštam uživanje u njegovoj kolekciji, a pivama i mojoj kolekciji se vraćamo uskoro!
Cheers
|
|
